Бланширователь применяется в области консервной промышленности , на линиях переработки фруктов , и овощей , предназначен для бланширования селектированных-отсортированных продуктов.

Преимуществами машины являются : высокая производительность , простота в обслуживании , удобность чистки и надеждность работы.