Протиральна машина А9-КИГ-3,5 двоступенева

Машина призначена для одноразового і дворазового протирання томатів, овочів, фруктів (крім кісточкових) і ягід, а також овочевих напівфабрикатів з відділенням відходів. Застосовується в складі комплексів з переробки плодоовочевої сировини на харчових підприємствах.

Складається з агрегату для протирання, станини, двигуна, муфти, електрообладнання, кожуха. Агрегат для протирання – зварений корпус, всередині нього встановлюються підшипники з вільно обертається валом, на одному кінці якого нерухомо фіксується бичевий вал і розподільник. До торця корпусу, з боку вала, кріпиться броня з сітчастим барабаном. Броня у вигляді перфорованого циліндра зі стінками товщиною 6 мм сприймає навантаження, що діє на барабан. Для подачі в робочу зону пара, що запобігає окисленню переробляється продукту, в корпусі агрегату для протирання передбачено отвір, заглушене пробкою.

Машина протиральна працює наступним чином. Подрібнене сировину, підігріте до відповідної температури, подається через патрубок на розподільник, звідки йде на бичевий вал. Протертий продукт виходить через патрубок в ємність для його збору. Відходи видаляються через патрубок кожуха на конвеєр відходів.