Гомогенізатор призначений для дроблення та рівномірного розподілу жирових кульок у молоці та рідких молочних продуктах з температурою від 45 до 85°C та кінематичною в'язкістю не більше 3,3х10-6 м2/с.

Гомогенізатор застосовується в технологічних лініях підприємств для обробки молока та рідких молочних продуктів, а також інших харчових продуктів, що відповідають вищезазначеним вимогам та потребують гомогенізації.

Гомогенізатор не допускається використовувати як насос для подальшої подачі продукту.