Предназначен для варки и выпаривания овощефруктовых масс, при производстве концентратов, а также для уваривания сырья при температурном воздействии.
| Поверхность нагрева, м2 | 2,2 |
| Рабочее давление пара в паровой рубашке, мПа | 0,25 |
| Потребление пара, кг/ч | 100 |
| Масса, кг | 485 |
| Напряжение в сети, В | 380 |
| Частота, Гц | 50 |